Hospitality of Japan Profile

デザイン文化科学研究所 / 所長
Design Studio BINEN Inc.
代表取締役 デザイン ディレクター / 坂田 守正

1948年　福岡生まれ。
1977年　デザイン研究所設立。
1987年　敷器「越前一板」商品開発。
1987年　全日本司厨士協会日本代表世界料理芸術祭
　　　　　（カナダ）にショープラッターとして採用、金・銀受賞。
1989年　「越前手塩」漆器商品開発。
2006年　至高の器「雅」会席揃え商品開発。
　　　　　JIDAデザインミュージアムセレクション パーマネント。
2007年　ドイツ・フランクフルト「KATACHI」出展。
2008年　JAPANブランド パリ・フォーシーズンズホテルにて展示発表。

地域の固有な文化を活かしたデザインや伝統工芸など、文化と産業の調和を目指したデザインコンサルタントとして取組んでいます。